The Magical Japanese Recipe Bundle – Vol.1 to Vol.3 No Mirin? No Dashi? No Problem! Recreated with Everyday Ingredients

✨ Discover the Magic of Japanese Home Cooking – Without the Hard-to-Find Ingredients!
This ultimate bundle includes Vol.1 to Vol.3 of the Magical Japanese Recipes series — a total of 15 easy and authentic Japanese dishes, each reimagined using simple, everyday ingredients.

Whether you're missing mirin, dashi, or sake — no problem! Each recipe comes with smart substitutions (like ketchup, peanut butter, or Worcestershire sauce) to recreate classic Japanese flavors abroad.

💡 Each recipe includes:

• Ingredient swaps to match Western pantries
• Real taste ratings by a Japanese food enthusiast
• Cooking times and language tips (Japanese words explained!)
• Bilingual format (English + Japanese mini text)
• Personal stories from Japanese moms adapting abroad

📚 What’s Inside?

Vol.1

1. Pork Ginger Stir-Fry（しょうが焼き）
2. Oyakodon（親子丼）
3. Miso-style Soup（みそ風スープ）
4. Nikujaga（肉じゃが）
5. Dashimaki Tamago（だし巻き卵）

Vol.2
6. Katsu Curry（カツカレー）
7. Teriyaki Chicken（照り焼きチキン）
8. Chicken Karaage（鶏のからあげ）
9. Yakisoba（焼きそば）
10. Tofu Steak（豆腐ステーキ）

Vol.3
11. Gyudon（牛丼）
12. Tofu Hambāgu（豆腐ハンバーグ）
13. Tonkatsu（とんかつ）
14. Tonjiru（豚汁）
15. Okonomiyaki（お好み焼き）